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Natillas de turrón
Sobre la receta Natillas de turrón:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Natillas de turrón:
- Poner a hervir la nata con el turrón troceado, triturar con una batidora eléctrica cuando esté caliente; con ayuda de unas varillas mezclar la leche con las yemas y el azúcar.
- Poner al baño maría y dejar cocer muy lentamente, sin parar de remover, hasta que espese.
- Retirar del fuego y unir con la mezcla de turrón y nata. Disponer en recipientes individuales y dejar enfriar en el frigo.
- Desmoldar y espolvorear con cacao. Servir decorado con nata y almendra laminada.
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