Sándwich de jengibre
mary3737
@orejas123
Sándwich de pollo macera en jengibre, teriyaky, limón y miel; espinacas y zanahorias.
Ingredientes
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4 rodajas pan integral
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300 gr pollo (2 filetes)
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1 raíz de jengibre
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1 limón
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30 cc miel
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20 cc salsa teriyaky
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50 gr espinacas
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1 zanahoria
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20 gr cebollín
Pasos de la receta
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1
Extraemos el jugo del jengibre, reservamos. En un bol maceramos los filetes de pollo en una salsa hecha con el jugo de jengibre, teriyaky, limón y miel, reservamos un pco de la salsas
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2
Blanqueamos las espinacas y rallamos la zanahoria, cortamos el cebollín y condimentamos al gusto; asamos el pollo y reservamos.
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3
Sobre el pan, colocamos una capa de espinaca y zanahoria, luego, agregamos el pollo y bañamos con la salsa que reservamos, cubrimos con la otra rebanada de pan y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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