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Aguacates con camarones al achiote
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Aguacates rellenos de camarones salteados con jugo de naranja, vinagre y achiote, se sirve con cebolla marina con orégano y pimienta y cacahuetes
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Ingredientes para Aguacates con camarones al achiote:
- 2 aguacates grandes
- 1 taza de camarones de pacotilla previamente cocidos
- 2 cucharitas de achiote
- 2 cucharadas de
jugo
de
naranja
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de cebolla morada finamente picada
- el jugo de 1 limón
- 1 pizca de orégano seco
- 2 cdas. de cacahuetes pelados y tostados
- sal y pimienta al gusto
Sobre la receta Aguacates con camarones al achiote:
Receta favorita de 5 usuarios
4621 visitas
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4 comentarios
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Añadida el 27 oct 2011 |
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Enviada por gloria pischansky |
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+ recetas de gloria pischansky |
Cómo hacer Aguacates con camarones al achiote paso a paso:
- Mezcla el jugo de naranja con el vinagre y disuelve el achiote. Dora ligeramente los camarones en el aceite y agrega la mezcla del achiote y deja cocinar 5 minutos.
- Marina la cebolla con el jugo de limón, y el orégano sal y pimienta al gusto. Rellena los aguacates a la mitad con los camarones, Sirve con la cebolla y los cacahuetes.
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4 comentarios sobre esta receta |
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GRACIAS MERCEDES, QUE RICURA
SAKDIS BESITOS Dijo gloria pischansky el día 2012-01-11 18:09:53 - Reportar infracción de las normas |
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¡Qué delicia!
Sabes que los camarones así guisados me gustan para hacer unos tacos de camarones a la yucateca, voy a preparar el doble para hacer ambas cosas, hoy tus aguacates y mañana los tacos. Dijo Mercedes Cossio el día 2012-01-11 17:16:20 - Reportar infracción de las normas |
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Gracias Carme besitos
Dijo gloria pischansky el día 2011-10-27 23:52:20 - Reportar infracción de las normas |
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Uhmmmmmmmmmmmm que ricos !!!
Dijo carme castillo el día 2011-10-27 23:51:02 - Reportar infracción de las normas |
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