Tomate casero
Una vez lo prepare en la olla y me gusto, asi que desde entonces asi lo hago, ademas esta listo en un plis-plas
Ingredientes
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1 lata tomate el jinete
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1 cebolla
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1/2 pimiento rojo
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Aceite de oliva
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Pimenton
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Azucar
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Sal
Pasos de la receta
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1
Pochamos en la olla, la cebolla y el pimiento rojo y con el aceite suelo ser un poco generosa, queda mas rico. Añadimos la lata de tomate, una cucharadita de pimenton (dulce o picante, al gusto), sal y una cucharada de azucar.
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2
Cuando la olla coja presion la bajamos al minimo de temperatura, unos 10 minutos.
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3
Abrimos y dejamos 5 minutos mas con la tapa quitada para que espese un poquito. Pasamos por el pasapure y listo.
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