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Bondiolitas super hot
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Muy Fácil |
Ingredientes:
- 4 churrascoschurrasco
En Argentina bife o tajada de carne cortada algo gruesa que se asa a la plancha o a la parrilla. En Chile tajada fina de carne frita o asada. En Brasil se refiere a la carne que se cuece de la forma que lo hacían los guachos y se come en los restaurantes. de bondiolasbondiola
Corte de carne de cerdo que se saca de la región del cuello del animal; también hace referencia a un embutido que se elabora con el mismo corte. de 5 cm de grosor - 2 cebollas de verdeo
- 2 apios
- 2 puerros
- 200g de crema de leche
- 1 morron colorado
- sal ,
- pimienta negra (preferentemente)
- 1 copa de vino blanco
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Añadida el 28 Aug 2008 |
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Enviada por mario montone |
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Elaboración de Bondiolitas super hot:
Mechar las bondiolas, salar y pimentar cada una. Cortar todas las verduras ponerlas en un bols, salar, pimentar, agregar la crema y revolver; rellenar cada bondiolas con este relleno, para asegurar que no se abran envolver con papel de aluminio cada bondiolas y llevarlo unos 40 minutos en horno caliente.
Esto se puede servir con puré o papas fritas.
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9 personas van a hacer esta receta |
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11 personas han hecho esta receta |
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¿Qué son bondiolas? En España no sabemos que son bondiolas ¿alguna pista?
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Bondiola Bondiola (Argetnina) es un corte de carne de cerdo que se saca de la región del cuello del animal;también hace referencia a un embutido que se elabora con el mismo corte. Dijo Mis recetas - Euroresidentes el día 29 Aug 08:17 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País: Argentina 
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