SALSA DE NUECES

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Es muy rica, fácil y rápida !!. Con esta salsa las pastas quedarán super exquisitas !!

Ingredientes:

• 1 taza de nueces picadasPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
• 2 cucharadas de perejil picado fino
• sal y pimienta a gusto

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Sobre la receta SALSA DE NUECES:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Aug 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de SALSA DE NUECES:

• 1 sarten pequeña
• 1 cuchillo
• 1 cuchara
• 1 taza

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa

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