Huevos estrellados en cebolla
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| 1 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Es un plato buenisimo, muy fácil de hacer.
Es importante sacarlo de la sartén tal cual, y rápidamente a un plato. La presentación es la cebolla y los huevos bien pegados entre si.
Sobre la receta Huevos estrellados en cebolla:
933 visitas
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Añadida el 27 Aug 2008 |
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Enviada por Dolores Mundet Bassols |
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Elaboración de Huevos estrellados en cebolla:
Sofreir la cebolla en abundante aceite, previamente cortada la cebolla en anillas.
Una vez esta bien doradas las anillas, se rompen encima dos huevos.
Tal cual quedan los huevos no se tocan hasta que la clara empieza a cuajar.
Se apaga el fuego y se deja un minuto más con el fuego apagado.
Se sirve el plato espolvoreando con orégano.
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Estupenda
Estupenda receta, espero estés bien. Besos Dijo Pepe (Jerz) el día 2008-09-16 08:55:19 UTC - Reportar infracción de las normas |
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- Una sartén
- una espátula
Datos de interés
País: España 
+
recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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