Poner en un bols la carne condimentar y salar, cortar las verduras bien chiquita y agregarla a la carne , agregar los huevos crudos y amasar. Poner en la mesada pan ralllado colocar la carne picada y estirarla con la manos hasta que quede una forma rectangular, rellenar con la panceta el queso las aceitunas los huevos duros y enrollar como un pionono poner en una asadera a horno moderado asi la coccion es pareja. Lo podes acompañar con ensaladas o pure o papas como mas le guste a tu familia.