Panque de chocolate y canela
Nada del otro mundo, pero si muy rico, mi hijo no es de mucho pastel ni panques ni nada de esas cosas pero este le gusto quiere decir que estaba rico.
Ingredientes
-
350 gr harina cernida
-
2 cdas polvo de hornear
-
175 gr mantequilla a temperatura ambiente
-
75 gr azúcar
-
150 gr nueces picadas
-
3 cdas cocoa en polvo
-
1 cdts canela
-
3 huevos
-
5 cdas leche
-
5 cdas miel de maple
Pasos de la receta
-
1
En un bol ponemos la harina cernida junto con el polvo de hornear, la cocoa y la canela.
-
2
Agregamos la mantequilla y mezclamos hasta obtener una consistencia de migas de pan. Añadimos el azúcar y las nueces picadas.
-
3
Por separado batimos los huevos la lece y la miel y esto lo incorporamos a la harina.
-
4
Mezclamos suavemente obtendremos una mezcla ligera.
-
5
Engrasamos y enharinamos un molde para panque y cubrimos con papel encerado y vertemos la mezcla.
-
6
Horneamos a 175° por 45 minutos o asta que este cocido. Decoramos con azucar glass.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios