Lasaña de pollo y queso
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| 6 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Este plato sale muy bueno y es muy rico para los niños al poner pollo y queso de burgos dentro es un plato ideal para ellos
Ingredientes:
- 1 1/2 kg de cebolla rallada ,
- 6 pechugas de pollo muy picaditas,
- 1 paquete de pasta de lasaña,
- 1/4 kg de queso tipo burgos en lonchas, * 100 gr queso de gruyere rallado,
- oregano
Para la bechamel,
- 80gr de mantequilla,
- 80gr de harina,
- 1/2 lt de leche,
- sal,
- pimienta blanca,
- y nuez moscada.
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Añadida el 21 Aug 2008 |
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Enviada por esther |
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Elaboración de Lasaña de pollo y queso:
Rehogar la cebolla y cuando este blanda ponerla en una fuente de horno y cubrila con una capa de pasta de lasaña previamente remojada, encima extender el pollo picado en crudo, luego las lonchas de queso y otra capa de lasaña; expolvorear con oregano;
Preparar la bechamel. fundir la mantequilla, dorar la harina, y añadir poco a poco la leche sin dejar de dar vueltas, sazonar
Cubrir la lasaña con la bechamel, espolvorear por encima con el queso rallado, y dejar cocer y gratinar al horno 30 minutos.
Un consejo...
Si no hay pasta de lasaña se puede preparar con pasta de canelones.
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Utensilios
- cazo
- bandeja
- horno
Datos de interés
Región: España
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí
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