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Tarta de chocolate y galletas para cumpleaños
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| 15 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
Es importante hacerla un dia antes como minimo para que cuaje bien, de lo contrario se deshara al cortarla.
He puesto para 15 comensales, pero ayer mismo que fue el cumple de mi hija, os aseguro que comieron mas de 15. seguro.
Ingredientes:
- 3 sobres para hacer flan de la marca flanín el niño o alguna otra marca que espese bien tipo potax
- 2 litros y medio de leche
- 4 paquetes de galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. maría redondas - azúcar
- 200 gr de chocolate chotaza o alguno que se haga cocido
- virutas de colores
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Añadida el 21 Aug 2008 |
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Enviada por meduelelacabeza |
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Elaboración de Tarta de chocolate y galletas para cumpleaños:
- Hacemos primero que nada el flan segun las instrucciones del fabricante; yo he usado 1litro y medio de leche para tres sobres de flan y azúcar al gusto.
- En un plato ponemos un poco de leche y vamos pasando por ella las galletas sin empaparlas, poniéndolas en una fuente honda, rectangular a ser posible.
- A continuacion ponemos una capa de flan; asi vamos alternando capas de flan y galletas. La última debe quedar de galletas dejando que sobre más o menos un dedo de espacio en la fuente.
- Dejamos que se enfrie.
- Preparamos el chocolate; yo uso de la marca chotaza, para lo cual cojo 1 litro de leche a temperatura ambiente y disuelvo en ella el chocolate luego lo pongo en un cazo a fuego lento y lo cocino hasta que espese, pero cada uno puede coger la marca que mas le guste.
- Cuando esté un poco frio (no del todo, para que no endurezca demasiado), se cubre la tarta con el y se extiende para cubrir bien la tarta.
- Se mete al frigorifico, y cuando este fria se decora con las virutas de colores.
Un consejo...
Tambien podemos decorarla con gominolas, ponerle un poco de nata.... pero según mi experiencia a los niños les encanta asi tal cual.
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42 personas han hecho esta receta |
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Utensilios
- una fuente rectangular honda
- unas varillas
- dos cazos
- un plato hondo
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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