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Guarniciones y salsas
SALSA DE TOMATE Y MAICENA
Sobre la receta SALSA DE TOMATE Y MAICENA:
Nota: 4.0 (2 votos)
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Elaboración de SALSA DE TOMATE Y MAICENA:
Rehogar en una sarten con un poco de aceite la cebolla picadita, agregar el morron picado, mezclar y dejar cocinar 2 minutos. Incorporar el tomate picado, el agua (reservar 1/4), el laurel y cocinar lentamente con la sarten tapada 10 minutos. Condimentar con la sal, agregar el azucar y cocinar 5 minutos. Disolver la maicena en 1/4 taza de agua fria y agregarla a la salsa de tomate. Revolver hasta que sea espesa.
Un consejo...
Si se desea puede agregarse pimienta a gusto, y le dara un toque especial !
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Utensilios
- 1 sarten
- 1 cuchara
- 1 taza
- 1 cuchillo
Datos de interés
País: Argentina 
+
recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Contador de calorías