TORTA CAPRI

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TORTA CAPRI


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Muy rica !!

Ingredientes:

100 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
250 gr de azucar
350 gr de harina
2 1/2 cucharaditas de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
200 cc de leche
4 claras de huevos
50 gr de chocolate rallado
2 cucharadas de nueces picaditas

Sobre la receta TORTA CAPRI:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 20 Aug 2008
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Elaboración de TORTA CAPRI:

Batir las claras y la esencia de vainilla a punto de nieve. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar todo ( el chocolate rallado y las nueces NO!). Verter la mitad de la preparacionen en un molde enmantecado y enharinado. Colocar encima de esta el chocolate rallado y volcar el resto de la preparacion. Espolvorear con las nueces picaditas. LLevar al horno a temperatura moderada 35 minutos.

Un consejo...

Puede reemplazarse las nueces picaditas por almendras...

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Utensilios

1 molde para horno
1 rallador
1 cuchillo
1 bols
1 batidor a mano o electrico
1 cucharita

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna