Carne de res con salchichas a la cacerola
Carne de res con mostaza y salchichas, se sirve acompañado de arroz blanco.
Ingredientes
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2 Tzs carne de res cortada en cubos
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1 Tz salchichas de pollo cortadas en rodajas
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3 Cds mostaza
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1 Zanahoria cortada en rodajas
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2 Papas medianas cortadas en cubos
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1 Cdta salsa de tomate
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1 Cubito de concentrado de costilla
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1 1/2 tz agua
Pasos de la receta
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1
Sazonamos la carne de res con la mostaza. En una olla, colocamos todos los ingredientes y cocinamos a fuego lento por 15 minutos o hasta que la carne se suavice.
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2
Removemos ocasionalmente sin dejar que se seque la salsa, agregamos las salchichas y mezclamos bien, dejamos cocer 5 minutos más. Servimos de inmediato acompañado de arroz y plátano maduro frito.
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