Coquitos

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Coquitos


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Son riquisimos!

Ingredientes:

300 gr de coco rallado
150 gr de azucar
2 huevos
cantidad necesaria de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. para untar el molde

Sobre la receta Coquitos:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
4197 visitas

	Añadida el 18 Aug 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de Coquitos:

Batir los huevos en un bol grande y agregar el azucar. Cuando esté espumoso, agregar despacito el coco rallado con una cuchara de madera hasta hacer una bola.

Forrar un a placa para horno con papel antiadherente. Untar con un poco de manteca y hacer montoncitos pequeños de coco y con la ayuda de una cuchara dar forma de triangulito. LLevar al horno durante 10 minutos aproximadamente en 170°c.

Dejar enfriar y retirar el papel porque de lo contrario se pueden romper .

Un consejo...

Se pueden hacer pequeñitos y colocar dulce de leche pastelero en el medio de dos coquitos ( como alfajorcitos )

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Que bueno!

que les gusto! a mi me encantan...besos.

Dijo Maria del Rosario el día 2009-07-11 05:02:03 UTC - Reportar infracción de las normas

Hicimos la receta con mi novio y quedo muy rica.

Saludos.

Dijo maruu el día 2009-07-11 03:39:54 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

1 placa para horno
1 cuchara
1 cuchara o espatulita de madera
1 bol

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna