Ensalada de Queso de Cabra con avellanas, pasas y nueces

Categorías:

Ensalada de Queso de Cabra con avellanas, pasas y nueces


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta ensalada es perfecta para utilizar como entrante o aperitivo, y mas para estas noches de verano, es un ideal plato que tiene una presentación creativa.

Ingredientes:

media lechuga grande
100g de rulo de queso de cabra
un puñado de avellanas peladas
un puñado de pasas
6 nueces
aceto balsámico de módena

Ensalada de queso de cabra con frutos secos.

Sobre la receta Ensalada de Queso de Cabra con avellanas, pasas y nueces:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
2404 visitas

	Añadida el 18 Aug 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por saruska
	+ recetas de saruska

Elaboración de Ensalada de Queso de Cabra con avellanas, pasas y nueces:

Deshojas la lechuga y lavarla, escurrirla y ponerla en un bol.
Cortar el rulo de queso de cabra en rodajas y colocarlo en el bol.
Pelar las nueces y, junto con las avellanas y las pasas, esparcirlas en el bol.
Por último, rociar con el aceto balsamico de módena.

Un consejo...

tambien se puede utilizar como ensalada en invierno, porque el queso de cabra se puede pasar por la sarten unos 5 minutos, luego lo colocas encima de la lechuga y ya tienes una ensalada de invierno perfecta para picar.

Relacionadas con la receta Ensalada de Queso de Cabra con avellanas, pasas y nueces

Más recetas relacionadas

	109 personas van a hacer esta receta
	115 personas han hecho esta receta

buena idea

te la copiare con este "touch" tuyo tan especial mtcpmo

Dijo aran el día 2009-11-11 13:19:48 UTC - Reportar infracción de las normas

Ensalada de queso de cabra con frutos secos

Puedes probar de pasar los frutos secos por la sartén con un poco de aceite,añadir un par de cucharadas de miel y un buen chorro de vinagre de módena. Cuando esté templado servirlo, porque si se enfría se carameliza. Por otro lado poner el queso en una rebanada de pan y gratinarlo en el horno. La utilizo como entrante y siempre da buen resultado.

Dijo mtcpmo el día 2008-12-28 09:34:13 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

Región: Cantabria
+ recetas de Cantabria
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Fríos o Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Moderna