ENSALADA DE AVENA

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ENSALADA DE AVENA


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Es muy facil , rica y nutritiva !!

Ingredientes:

200 gr de avenaavena
Su nombre comercial más conocido es "quaker". Cereal de gran valor proteico, energético y alimenticio, contiene hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos.
60 gr de aceitunas descarozadas
1 tomate
1 zanahoria
nuez moscada, sal, pimienta, aceite de oliva, cantidad necesaria

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 17 Aug 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de ENSALADA DE AVENA:

Lavar la avena en agua fria y colocarla en una cacerola con 1 litro de agua. LLevar a ebullicion, agregar sal y dejar a fuego lento durante 50 minutos, hasta que el agua de la coccion sea absorbida por la avena.

Colocar la avena en una ensaladera y agregar la zanahoria cortada en rodajas, el tomate en dados y las aceitunas. Condimentar y agregar el aceite de oliva.

Un consejo...

Servir bien frio !! La bebida aconsejada para este plato es vino blanco.

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"SE PUEDEN HACE BOLITAS"

¿Cómo le doy forma a la "avena"?...¿serán bolitas o directo en el plato?.

Dijo Pepita Guisantes el día 18 Aug 13:36 - Reportar infracción de las normas

Directo en el plato !

Si se desea se pueden agregar otras verduras! Es muy nutritiva...Espero que te guste!

Dijo Rosario el día 18 Aug 16:55 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa