Salsa Mía
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Es una salsa inventada por mi, poniendole lo se me antojaba y el resultado fue un exelente aperitivo para el paladar.
ATENCION: PARA HACER ESTA RECETA SE NECESITA UNA OLLA DE LAS PEQUEÑAS
Ingredientes:
- 2 tazas de salsa de tomates
- 1 taza de yogurt
- 1/2 pimentónpimentón
pimiento rojo dulce (Chile), pimiento morrón (es más grueso y dulce que otras variedades), pimiento dulce, pimiento (España). Fruto de origen americano comestible de baya hueca, de diferentes formas y tamaños, generalmente alargados, cónicos y terminados en punta. Cambia del verde al rojo o amarillo. También se le llama pimentón al pimiento rojo seco molido. verde - 1/4 de cebolla chica
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil -1 cucharada de cilantro
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita y media de azucar
- Pimienta negra y sal a gusto
Sobre la receta Salsa Mía:
2634 visitas
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Añadida el 16 Aug 2008 |
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Enviada por Sarita_13 |
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Elaboración de Salsa Mía:
Poner el aceite a la olla y calentar a fuego medio hasta que esté caliente. Agregar la salsa de tomate, y luego el yogurt. Insertar la sal revolver y luego el azúcar Picar las verduras muy finamente y agregar a la salsa ya preparada; revolver hasta que este caliente, agregar la pimienta, y revolver.
Servir
Un consejo...
La nuez moscada molida le da a la salsa un toque más especial. *Para el más sofisticado y el que tenga es recomendable que se le heche a la salsa. *
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Comenten
Bueno les queria decir a todas que porfavor comenten mi receta porque necesito saber su opinion
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Ingredientes duda
Quieres decir un pimiento verde ¿o pimentón verde? Dijo Daniel el día 16 Aug 23:24 - Reportar infracción de las normas |
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foto
está en la foto el unico pimenton verde ese es Dijo sarita_13 el día 26 Aug 17:19 - Reportar infracción de las normas |
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comentario
yo creo que tu receta es excelente Dijo vale el día 26 Aug 17:22 - Reportar infracción de las normas |
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Salsa imaginativa
Sarita, soy Ferrán, ojalá mi hija aprendiera a cocinar como tú. Te prometo que haré tu receta para mostrarla a mi hija ¡a ver si aprende!!!. Otra cosa que quería preguntarte: ¿a qué crees que le va bien tu salsa? (si es para carnes, pescados, verduras o hamburguesas, etc), Muchas gracias por tu receta y enhorabuena, como sigas así te convertirás de mayor en una Carme Ruscalleda. Un saludo. Ferrán. Dijo ferran el día 27 Aug 06:55 - Reportar infracción de las normas |
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Respuesta
Ferrán: yo creo que adivinaste mi edad, tengo 14 años.
Saludos la creadora. Dijo Sarita_13 el día 30 Aug 23:11 - Reportar infracción de las normas |
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Salsa para spaguetiss y carnes
Sarah: ¡¡gracias por la respuesta!! Intentaré hacerla, aunque en vez de nuez moscada la haré con un poco de curry y ya te diré como sale. Ferrán. Dijo ferran el día 31 Aug 07:48 - Reportar infracción de las normas |
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Con curry
La verdad nunca se me ocurrió con curry como queda. Avisame si sale rica :) Sarah.. Dijo Sarita_13 el día 14 Sep 20:07 - Reportar infracción de las normas |
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la pulenta
sarah en verda no he hecho tu salsa pero por los comentarios creo que es rica. Bueno chamila buena suerte de tu AMIGA cuiflay Dijo valentina torres el día 22 Oct 17:04 - Reportar infracción de las normas |
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hola
me suena a salsa italiana aunque en lugar de yogur seria crema. pero suena bien para pastas. otro ligero desvio interesante es el uso del cilantro y la nuez moscada. Dijo rodrigo el día 22 Feb 20:58 - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Temperatura: Templados
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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