Tostadas francesas con plátano maduro
En México se consume el plátano maduro mejor conocido como plátano macho, y lo mismo se sirve con arroz, como ingrediente principal del mole y otros platillos tipicos en esta ocasion los veremos en tostada francesa.
Ingredientes
-
2 huevos
-
6 rebanadas pan de caja 12 granos
-
leche la necesaria
-
1 cda vainilla
-
mantequilla la necesaria
-
al gusto canela en polvo
-
2 plátanos machos maduros rebanados y fritos
-
azúcar la necesaria bien mezclada con canela en polvo
-
crema la necesaria
-
jamón en trozos grandes fritos
-
manzanas en almíbar
Pasos de la receta
-
1
En un recipiente hondo mezclamos los huevos con un poco de leche y vainilla, batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
-
2
Pasamos cada rebanada de pan por esta mezcla.
-
3
En una sartén ponemos la mantequilla y freímos cada rebanadas.
-
4
Espolvoreamos el pan con el azúcar y la canela y servimos con los plátanos fritos, ponemos un poco del jamón frito y un poco de crema.
-
5
Las manzanas las cortamos en cubos ponemos al fuego con un poco de agua y azúcar dejamos que se haga el almíbar y Las manzanas estén cocidas y las vertemos en las tostadas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios