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Tornillos con pesto de cilantro y nuez

Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Tornillos con pesto de cilantro y nuez a la Emiliana. Pasta con una mezcla de aceite, nueces, cilantro y queso, sencilla y súper fácil.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 500 gr pasta tipo tornillo
  2. 1/2 taza aceite de oliva
  3. 1 diente ajo
  4. 1/2 taza hojas de cilantro lavadas y desinfectadas
  5. 1/2 taza nuez picada
  6. 1/2 taza queso parmesano rallado
  7. al gusto sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Cocinamos la pasta en suficiente agua hirviendo con sal y cuando este al dente retirarla y ponerla en un escurridor.

  2. 2

    Licua el aceite de oliva, el ajo y el cilantro, la nuez y el queso hasta que estén bien integrados. Vaciamos el pesto sobre la pasta, mezclamos con cuidado para integrarlos y servir en porciones.

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Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
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