Espaguetis con salsa picante y carne
Espaguetis con salsa de pimiento picante y tomate con carne picada de cerdo
Ingredientes
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300 gr espaguetis
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200 gr carne picada de cerdo/pollo
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250 gr tomate triturado
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1 pimiento picante
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1 cebolla grandecita
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al gusto Queso rallado
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Aceite de oliva virgen extra
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Sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Ponemos al fuego una olla con agua y sal, cuando el agua empiece a hervir agregamos los espaguetis y cocemos al gusto. Después al sacarlos los escurriremos.
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2
Mientras en una sartén con aceite vamos haciendo el sofrito. Picamos bien finita la cebolla y empezamos a rehogarla, después agregamos el pimiento también picadito, cuando estén casi hechas las verduras agregamos la carne y salpimentamos al gusto. Y añadimos el tomate triturado.
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3
Echamos en la sartén los espaguetis que habíamos reservado y mareamos brevemente, por último el queso rallado, a gusto del consumidor. Que aproveche!
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