Milhoja falsa de limón

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Milhoja falsa de limón


8 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Ingredientes:

1 Lata de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.
1 Lata de crema de leche
3 sobres de gelatina sin sabor
1 copa de jugo de limón (tamaño de copa de aguardiente)
2 Paquetes de galletasgalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. Ducales ( o cualquer galletagalleta
es una pasta o masa hecha de harina, azúcar y huevo que se divide en porciones pequeñas de diferentes formas y se cocina en el horno hasta que estén crocantes. Se toman en el desayuno o en la merienda. Argentina se la llama galletita a la masa fina y redonda, dulce con o sin relleno y también se utiliza para nombrar a un tipo de pan muy liviano propio de las zonas camperas. semidulce de su preferencia)

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	Añadida el 8 Aug 2008
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Elaboración de Milhoja falsa de limón:

Disolver la gelatina en media taza de agua caliente..

Licuar la crema de leche, la leche condensada, y el jugo de limón. Cuando la gelatina este disuelta incorporar a la mezcla.

En un molde colocar una base de galletas, y luego un poco de la mezcla, y asi sucesivamente hasta que la última capa sea de la mezcla.

Refrigerar por 3 o 4 horas como mínimo, o hasta que cuaje.

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Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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