• Agrega agua a tus manos para manejar la masa hasta dejarla suave.
• Extiende la masa para agregar los ingredientes: una puntita de una cuchara de bicarbonato, media cucharada de canela en polvo, azucar al gusto.
• Mezcla bien la masa con los ingredientes, puedes ir probando el sabor de la masa para agregarle azucar a tu gusto, igual con la canela. Moldea sopes de 6cm de ancho y medio de alto, mas o menos.
• Freir en sarten con aceite caliente hasta que se doren. Al sacarlos ponlos sobre una servilleta antes de servir para quitar el exceso de aceite.

Servir con un vaso de leche bien fría.!!!