TOMATES RELLENOS CALIENTES

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TOMATES RELLENOS CALIENTES


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta es una receta del diario La Nacion, cocina/en casa, enero 1999

Ingredientes:

6 tomates grandes y firmes
sal y pimienta a gusto
3 huevos
100 gr de crema de leche
3 cucharadas de queso de rallar
1 cucharada de perejil picado
cantidad necesaria de aceite de oliva

Sobre la receta TOMATES RELLENOS CALIENTES:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 30 Jul 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de TOMATES RELLENOS CALIENTES:

Lavar y secar los tomates, ahuecarlos, condimentar a gusto, rociarlos con aceite de oliva y ponerlos en una placa para horno. Cocinarlos entre 5 a 10 minutos. Mientras se cocinan, batir los huevos con la crema de leche, el queso rallado, el perejil y hacer un revuelto rapido en una sarten, debe quedar bien cremoso. Retirar los tomates del horno, distribuir el revuelto de huevos en cada hueco de los tomates, acomodar las tapitas en cada uno de ellos y calentar 5 minutos. Servir enseguida.

Un consejo...

Esta es una receta para adultos por ser unos de sus condimentos la pimienta, para los niños se quitara la pimienta y se puede agregar jamon cocido cortadito en pequeños cubitos.. quedara exquisito !!

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Utensilios

1 sarten
1 cuchillo
1 cuchara
1 placa para horno

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Creativa