BUDIN DE CREMA

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BUDIN DE CREMA


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

1 taza de crema de leche
1 taza de azucar
2 tazas de harina
ralladura de 1 limon
4 huevos
1 sobre de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
azucar impalpable, cantidad necesaria

Sobre la receta BUDIN DE CREMA:

Nota: 3.5 (2 votos)
844 visitas

	Añadida el 30 Jul 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de BUDIN DE CREMA:

En un bols colocar los huevos y el azucar, batir, agregar la crema de leche y la ralladura de limon, mezclar. Aparte mezclar el polvo de hornear y la harina. Agregar a la mezcla anterior e integrar todo. Verter en un molde forrado con papel antiadherente. LLevar al horno (170°c) durante 35 minutos. Dejar enfriar y separarlo del papel. Decorar con azucar impalpable.

Un consejo...

Para realizar azucar impalpable en casa, se debe colocar azucar en la licuadora y despues de unos instantes estara lista !!

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Utensilios

1 molde para horno
1 cuchara
2 bols
1 rallador

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna