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Salsa de trufas

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mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Esta salsa es ideal para acompañar pollo, pavo, carnes rojas, es riquísima...

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 100ml caldo de ternera reducido o demi glasé
  2. 10 ml crema de leche
  3. 1 ml aceite de trufa blanca
  4. 1 g trufa negra
  5. al gusto Sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    En una olla ponemos el caldo de ternera a fuego lento, agregamos la crema de leche, salpimentamos.

  2. 2

    colocamos la trufa negra y al ultimo el aceite de trufa blanca, retiramos del fuego y lista para servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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