LICOR DE MANDARINAS (Vodka)
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| 6 personas | Más de 60' | Medio | Muy Fácil |
254 visitas
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Añadida el 25 Jul 2008 |
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Enviada por maru1965 |
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Elaboración de LICOR DE MANDARINAS (Vodka):
Lavar las mandarinas, pelarlas y reservar las cáscaras.Colocar en un recipiente las cáscaras, el agua, el azúcar y el vodka. Tapar el recipiente que debe ser preferentemente de vidrio. Dejar macerar 25 días y luego filtrar. Envasar en botellas higienizadas con abundante agua y detergente. Tapar y etiquetar. Se puede consumir inmediatamente o se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta 12 meses.
Un consejo...
Respetar los ingredientes, cantidades y procedimiento de esta receta. Un pequeño cambio puede alterar el producto. Utilice materias primas de buena calidad. Mantener la higiene a la hora de manipular alimentos.
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Datos de interés
País: Argentina 
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Temperatura: Templados
Cocinado: Macerado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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