LICOR DE MANDARINAS (Vodka)

Name: LICOR DE MANDARINAS (Vodka)
Yield: 6 raciones
Ingredients: 5 Mandarina; 250 cc Agua; 250 g Azúcar; 650 cc Vodka

1 comentario

maru1965 @cook_1089420

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

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Ingredientes

75 minutos

6 raciones

5 Mandarina
250 cc Agua
250 g Azúcar
650 cc Vodka

Pasos de la receta

1

Lavar las mandarinas, pelarlas y reservar las cáscaras.Colocar en un recipiente las cáscaras, el agua, el azúcar y el vodka. Tapar el recipiente que debe ser preferentemente de vidrio. Dejar macerar 25 días y luego filtrar. Envasar en botellas higienizadas con abundante agua y detergente. Tapar y etiquetar. Se puede consumir inmediatamente o se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta 12 meses.

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Comentarios

Evelia María Castoldi @cook_28543203

1 de agosto de 2022 20:19

Ya había hecho este licor, tal cual, pero ante la incertidumbre, lo busqué y por suerte, lo encontré tal y como lo había hecho. Doy fe, que queda muy bueno y sin cocinar el almíbar que a mí no me sale bien!!!!! GRACIAS por publicarlo"