Bizcocho de vino blanco
Un bizcocho contundente y riquisimo
Ingredientes
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5 huevos
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250ml aceite de girasol (el de oliva es muy fuerte de sabor)
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250ml. vino blanco del que usamos para cocinar
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500gr harina de reposteria
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500gr azúcar
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1 sobre royal
Pasos de la receta
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1
Batimos en un bol los huevos hasta que esten bien espumosos, luego vamos añadiendo el aceite, el azucar, el vino y seguijos batiendo con las barillas electricas.
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2
Una vez todo bien mezclado vamos añadiendo la harina con el royal poco a poco, hasta que quede todo bien integrado lo mezclamos esta vez manualmente.
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3
Vertemos la mezcla den un molde engrasado y con el horno a 180º lo cocemos una hora mas o menos depende del horno.
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4
Cuando este tibio espolvoreamos con azucar glas.
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