Chutney de coco
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Chutney propio de la cocina hindú, en esta propuesta se combina el coco con jengibre, azúcar, zumo de limón y culantro
Ingredientes
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1 coco fresco
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100 g coco rallado
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3 cdas. jugo de limón
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1 cda. azúcar
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1 cda jengibre
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1 cdta. sal
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2 ajíes picados
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1 cdta. culantro
Pasos de la receta
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1
Rompa el coco y separe su agua en un recipiente, picarlo en pedacitos y licuarlo con el resto de los ingredientes. Agregar el agua del coco para ablandar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/118194
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