Dulce de frutos rojos al licor

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graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
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Bs.As-Argentina

Dulce de frutillas, moras, y cascaritas de naranja, muy rica.

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Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 500 g frutillas
  2. 500 g moras
  3. 2 naranjas
  4. 750 g azúcar
  5. 100 cc licor de naranjas

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar las naranjas con cepillo, pelarlas, cortar las cáscaras en juliana, colocarlas en una ollita cubiertas con agua hasta que hiervan, retirar y colarlas.

  2. 2

    Repetir 2 veces mas (cambiando el agua, antes de cada hervor), luego colarlas y reservar. En la cacerola poner 400 g de frutillas y 400 g de moras. Agregar 500grs de azúcar junto con el jugo y las cascaritas de naranja.

  3. 3

    Colocar el resto de las frutas en un bol cubrirlas con el azúcar restante, dejárlas macerar. Calentar la preparación en una olla. agregar azúcar, aromatizar la mezcla con el licor y seguir cocinando, hasta que al probar haya tomado el punto.

  4. 4

    Retirar del fuego e envasarlo en frascos esterilizados. Por último tapar y esterilizar por 20 minutos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍 Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘 https://www.instagram.com/gramar09/ también #lasrecetasdegra https://www.facebook.com/gra.mar.54 Grupo:https://www.facebook.com/groups/345089742545809/ https://www.facebook.com/groups/1490008147698721/ https://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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