Gran tarta de pollo
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| 9 personas | Medio (20'-40') | Medio | Muy Fácil |
Tarta de pollo y queso. Rica sana y muy natural. Para aquellas personas que quieren hacer dieta ¡ni hablar! Dale anímate y copia la receta: no te vas a arrepentir... jul
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo,
- 2 tapas de tartastarta
(Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Venezuela): Pastel grande redondo con una base de masa hecha con harina y manteca, estirada bien fina que se rellena de ingredientes combinados salados o dulces. La más famosa en Argentina es la tarta pascualina., - 4 huevos
- queso parmesano 100g.
- queso blanco, 3 cucharadas soperas.
- caldo de pollo 1 taza,
- pimienta una pizca
- 1 cebolla picada finita
- sal a gusto
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Añadida el 22 Jul 2008 |
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Enviada por jukieta |
Elaboración de Gran tarta de pollo :
Hervimos las pechugas hasta que se deshaga. Una vez hervidas las dejamos enfriar y procedemos a la preparación.
En un bols mezclamos las pechugas cortadas en trocitos muy pequeños, el caldo de pollo, sal a gusto y 1 huevo, mezclamos hasta que quede todo bien diluido. Agregamos las 3 cucharadas de queso blanco y el parmesano y volvemos a mezclar ....
Una vez hecho esto agarramos una tartera ponemos las tapas de tarta y ponemos el relleno dentro; una vez puesto el relleno hacemos tres agujeritos en el medio y agregamos los tres huevos restantes; cerramos la tarta con la otra tapa y al horno 20 minutos. El horno de debe estar a 180 grados. Pincelar por ultimo con huevo bien batido.... Y a comer .
Un consejo...
En una sartén picar cebollita con una pizca de aceite y un caldo del que te guste con un poquito de agua se revuelve; éste es un lindo condimento para que el pollo salga bien jugoso y le da un sabor riqisimo, acuérdate también de ponerle una.pizca de orégano.
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Torre de panqueques Norali ha respondido tu petición de receta de TORRE DE PANQUEQUES. Dijo mis-recetas el día 24 Nov 19:46 - Reportar infracción de las normas |
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Utensilios
- bols grande
- una tartera
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: Argentina 
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recetas de Argentina
Temporada: Primavera
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Empanado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
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