Ensalada con aguacate y semillas de sésamo

2 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Gracias a la combinación de hojas con garbanzos, aguacate y otros ingredientes, se puede tomar esta ensalada como plato único en verano.

Ingredientes:

Avocado & sesame salad*

• 120 g espinacas para ensalada (tipo brotes)
• media bolsa de lechugas variadas
• 2 zanahorias pequeñas
• 2 tomates para ensalda
• 100gr brocoli
• 1 bote de garbanzos (500g)
• 1 aguacate
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico y mielmiel
  Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.

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	Enviada por Jana
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	Añadida el 19 Jul 2008

Elaboración de Ensalada con aguacate y semillas de sésamo:

Un consejo...

Tamién se pueden añadir unas virutas de queso parmesano o unos trocitos de queso de cabra y unas pasas a la ensalada.

Datos de interés

Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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