CREPES DE ARROZ

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CREPES DE ARROZ


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

1 taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
1 cucharadita de sal
2 tazas de leche
3 huevos
2 tazas de arroz blanco hervido
cantidad necesaria de aceite.

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 17 Jul 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de CREPES DE ARROZ:

Formar una pasta suave con la harina, la sal, el polvo de hornear y la mitad de la leche. Incorporar los huevos, el resto de la leche y el arroz, mezcla todo muy bien. Para hacer los crepes utilizar 1 1/2 cucharada de la mezcla para cada uno. Cocinar a fuego suave, antes de darlos vuelta dejar que comiencen a hincharse.

Un consejo...

Quedara muy rico servirlos con jamon o paleta frito !!

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Utensilios

1 bols
1 taza
1 cucharada
1 sarten

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna