Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
Riquísima tortilla de patatas con cebolla pero caramelizada, si ya normal esta buena imaginaros carameliza de autenticó lujazo.
** La cantidad de cada cosa os la dejo a vosotros segun gusto o costumbre por eso los comensales no lo pongo **
** Si queréis acelerar el proceso de la tortilla de patatas pero no solo para esta si no para todas después de cortadas las patatas ponerlas en un plato o bol y unas gotas de aceite y la metéis en el microondas 2 o 3 segundos y después continuar en la sartén como de costumbre ,asin se hará antes **
Ingredientes
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Patatas
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Huevos
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Sal
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Cebolla caramelizada ( mirar este enlace en los trucos)
Pasos de la receta
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1
Caramelizamos la cebolla según la receta que tengo puesta y freímos las patatas aparte como de costumbre para tortilla.
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2
Nos disponemos hacer la tortilla como ya sabemos todos.
Reacciones
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