Tortas de chanchigorri
VEREIS ESTA TORTA LA HACEN EN EL PUEBLO DE MI MARIDO Y ESTA BUENISSSSIMAAAAAA.
PERO TENGO QUE DECIR LA VERDAD ME DIERON LA RECETA PERO NO LA HE HECHO AUN ASI QUE AQUI LA DEJO ESPERO QUE OS GUSTE.
Pasos de la receta
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1
Raspar la corteza de limón, picar muy finos los chicharrones, en un bol hondo poner la harina formando un hueco en el centro.
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2
Añadir en el todos los ingredientes mezclar y amasarla bien hasta obtener una masa fina, taparla y dejar reposar.
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3
Formar unas tortas pequeñas y delgadas espolvorear con un poco de azúcar y cocerlas al hornohasta que esten doradas.
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