En Alcoy (Alicante) elaboran un café licor delicioso, cuyos ingredientes y elaboración es secreta (como la coca-cola) y hay una tradición de tomarlo en los bares de muchas formas. Os la describo por si podeis hacerlo con el Licor de café casero de la receta de Esther. - Con cola (se llama pis-plas o algo así: Mezclar una parte de Café de Alcoy con dos partes de cola. También se puede probar una parte de Aperitivo Café de Alcoy y dos partes de cola con hielo. - Combinación "mentira" (se llama así porque camuflaba el consumo de alcohol a principios del siglo pasado, cuando estaba mal visto consumir alcohol en la ciudad): Mezclar una parte de aperitivo Café de Alcoy y dos partes de limón granizado (en verano)y normal el resto del año. - Otra combinación es la Negreta: una parte de Aperitivo Café con tres partes de cerveza. - Otra combinación muy valenciana es la Barraqueta: una parte de Licor Café con tres de horchata.

Bueno, si tenéis que conducir.... mejor olvidaros de lo que he dicho.