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Receta Pie de limon

Comensales Tiempo Coste Dificultad
10 personas Medio (20'-40') Barato Media

Pie de limon


Ingredientes:


Receta Pie de limon

Sobre la receta Receta Pie de limon:

Valoración:
Nota: 3.0 (2 votos)
88156 visitas
Date_add Añadida el 15 Jul 2008
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User Enviada por carmen gloria
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Elaboración de Receta Pie de limon:

  • En un boll se ponen la harina cernida, las 2 yemas, la mantequilla y con las manos se une hasta formar una masita blanda, y se forra el molde de tortas, se pone al horno por unos minutos para cocerla,
  • Mientras tanto con la leche condensada y el jugo de los limones se baten hasta unirlos y se hace una crema espesa,
  • Una vez cocida la masa se vacía sobre esta, la crema espesa, y sobre esta crema, se añaden las 3 claras batidas a nieve con almibar,
  • Se pone al horno nuevamente para que las claras se doren,
  • Se sirve muy frio.
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Mis_recetas Batir las claras a punto nieve

Hola Patricia:

Aquí tienes la explicación para Batir las claras a punto nieve y también unos consejos para Montar claras a punto nieve y la Receta de cómo Montar claras con la thermomix. Con todas estas indicaciones, el pie de limón saldrá estupendo. Cariños.

Alicia Equipo Mis Recetas Euroresidentes

Dijo mis-recetas el día 2010-02-01 12:33:32 UTC - Reportar infracción de las normas
Supermario7 gracias!!

gracias por sacarme de la duda! te queria hacer otra pregunta.claras a punto nieve?? respindeme porfa. salu2

Dijo morada_77 el día 2010-01-31 01:45:34 UTC - Reportar infracción de las normas
Mis_recetas Horno para el pie de limón

Hola Patricia; Después de cubrir el Pie con las claras a punto nieve, se mete al horno solo hasta dorar las puntas del merengue, cuidado que es muy rápido y si lo dejas demasiado, se puede quemar. lo retiras, dejas que se enfríe y refrigeras hasta el momento de servir. Espero que salga estupendo.

Alicia Equipo Mis Recetas Euroresidentes

Dijo mis-recetas el día 2010-01-27 11:39:04 UTC - Reportar infracción de las normas
Mis_recetas Leche condensada para el Pie de limón

María josé, Puedes usar la Leche condensada de Nestlé de 397 grs, se vende en cualquier supermercado

Dijo mis-recetas el día 2010-01-27 11:32:27 UTC - Reportar infracción de las normas
Supermario7 bien

cuanto tiempo se deja el pie de limon en el horno? despues hay q meterlo al refrigerador???????????

Dijo morada_77 el día 2010-01-26 19:50:35 UTC - Reportar infracción de las normas
Dsc02942 pie de limon

una pregunta: la leche condensada el tarro de cuantos gramos te refieres. gracias soy maria jose

Dijo marijose el día 2009-06-22 20:40:45 UTC - Reportar infracción de las normas
2631_88645605976_654355976_2715500_6503175_s_1_ Muy bueno!

Tuve problemas con la masa que no salio blandita, pero le aumenté un poco de leche. Quedó muy bien! y delicioso. Casi nos terminamos todo el pie en una hora. jajajaja

Dijo Ethel el día 2009-04-03 18:16:08 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido

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