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Receta Pie de limon
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| 10 personas | Medio (20'-40') | Barato | Media |
Pie de limon
Ingredientes:
- 1 tarro de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. - 2 huevos
- 1 clara
- el jugo de 3 limones
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1/2 taza de harina aprox.
- 4 cucharadas de azúcar para almíbar
Sobre la receta Receta Pie de limon:
Valoración:
Nota: 3.0 (2 votos)
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Añadida el 15 Jul 2008 |
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Enviada por carmen gloria |
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Elaboración de Receta Pie de limon:
- En un boll se ponen la harina cernida, las 2 yemas, la mantequilla y con las manos se une hasta formar una masita blanda, y se forra el molde de tortas, se pone al horno por unos minutos para cocerla,
- Mientras tanto con la leche condensada y el jugo de los limones se baten hasta unirlos y se hace una crema espesa,
- Una vez cocida la masa se vacía sobre esta, la crema espesa, y sobre esta crema, se añaden las 3 claras batidas a nieve con almibar,
- Se pone al horno nuevamente para que las claras se doren,
- Se sirve muy frio.
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pie de limon
una pregunta: la leche condensada el tarro de cuantos gramos te refieres. gracias soy maria jose Dijo marijose el día 2009-06-22 20:40:45 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Muy bueno!
Tuve problemas con la masa que no salio blandita, pero le aumenté un poco de leche. Quedó muy bien! y delicioso. Casi nos terminamos todo el pie en una hora. jajajaja Dijo Ethel el día 2009-04-03 18:16:08 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
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