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CREMA DE NUECES
Sobre la receta CREMA DE NUECES:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Elaboración de CREMA DE NUECES:
En una cacerola mediano, mezclar poco a poco las yemas, la leche y el azucar. Cocinar la mezcla a fuego lento y revolver constantemente, hasta que se forme una crema muy ligera. Agregar el extracto de vainilla a gusto y retirar del fuego. Dejar que se enfrie, mientras moler las nueces hasta dejarlas polvo. Agregar a la crema,mezclar y llevar a la heladera durante 1 hora antes de servir.
Un consejo...
En caso de no tener una licuadora para triturar las nueces pueden picarse muy finamente y utilizarse de esta forma, aunque es mas conveniente convertirlas en polvo.
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Utensilios
- 1 cuchara
- 1 cacerola mediana
- licuadora para triturar las nueces.
Datos de interés
País: Argentina 
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recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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