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MILANESAS CASERAS A LA NAPOLITANA
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Ingredientes:
- Milanesasmilanesa
escalope, carne frita empanada. Filete de carne muy fina que se pasa por huevo y pan rayado y se fríe en abundante aceite. En Argentina, Uruguay y Chile es muy popular. , ya preparadas,6 - Jamón cocidojamón cocido
(Argentina): jamón York. Pierna trasera cocida entera del cerdo. , 200 g - Mozzarella, 500 g
- Salsa de tomates
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Añadida el 15 Jul 2008 |
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Enviada por maru1965 |
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Elaboración de MILANESAS CASERAS A LA NAPOLITANA:
Calentar el horno.
Colocar las milanesas en una asadera.
Cubrir cada milanesa con salsa de tomates, luego con jamón y por último con mozzarella.
Poner en el horno caliente, unos minutos hasta que gratine un poquito la mozzarella.
Un consejo...
La milanesa a la napolitana tradicionalmente se sirve con papas fritas.
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Datos de interés
País: Argentina 
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa: Sí
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