Tarta copos con dulce de leche

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Tarta copos con dulce de leche


8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Base de tarta con miel y chocolate blanco, rellena de dulce de leche en copos con baño de chocolate negro y decorada con coco rallado.

Ingredientes:

125 ge de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. derretida
1 huevo
110 gr de azúcar
1 cucharada de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
250 gr de harina tamizada
40 gr de chocolate blanco
1/2 cucharadita de te de polvo para hornear
cantidad necesaria de esencia de vainilla, dulce de leche repostero, mermelada de frutillasfrutilla
Fresa. Pertenece a la familia de las rosáceas y se cultiva en todo el mundo. Tal vez se distingue de la fresa por ser un fresón grande, pero se lo utiliza como sinónimos. , chocolate negroChocolate negro
chocolate fondat, amargo, Amer, bitter o puro; no lleva añadidos, es solo cacao y azúcar; se identifican por el porcentaje de cacao que contienen. , coco rallado

Sobre la receta Tarta copos con dulce de leche:

Valoración:

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	Añadida el 15 Jul 2008
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Elaboración de Tarta copos con dulce de leche:

Hacer una corona con la harina y el polvo de hornear, en el centro incorporar los huevos, la manteca, la miel, la esencia de vainilla y el chocolate blanco picadito.
Unir todo muy bien hasta formar una masa. Cubrir con papel film y llevar a la heladera 30 minutos.
Estirar la masa con un palote (5 mm de espesor ). Forrar un molde de tarta enmantecado (18 cm de diametro ). Cubrir la base de la tarta con una capa de mermelada de frutilla y llevar al horno (180°) durante 15 minutos. Retirar.
En una manga con pico liso colocar dulce de leche repostero y formar picor sobre la tarta ( horneada y fria ).
Derretir el chocolate negro y bañar la tarta con la ayuda de un cucharon. Cubrir los costados de la tarta con coco rallado antes de que se endurezca el chocolate.

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Utensilios

1 molde para tarta
1 palote para amasar
1 espatula
1 cucharon
bols varios
1 manga con pico liso
papel film

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa