Vichyssoise

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Vichyssoise


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

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Vichyssoise

La Vichyssoise es una sopa, en principio fría aunque también se toma caliente, de origen francés, que es conocida por todos. Es un clásico del verano.

Sobre la receta Vichyssoise :

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	Añadida el 15 Jul 2008
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Secretos para una buena Vichyssoise

Es un plato que me encanta. Estaría bebiendo Vichyssoise todo el verano.

Servirla muy, muy fría.
Añadirle sal de apio.
Hacerla un dia antes. Sabe mejor de un día para otro.
Si las quieres tomar caliente pásate a la Porrusalda. Saludos.

Dijo Romy el día 2008-07-15 12:49:02 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Francia
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional