Sándwich con pan pita
Este sándwich es ideal para quienes quieren algo liviano y nutritivo.
Ingredientes
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3 unidades pan pita
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250 grm de pechuga en tiras
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6 rodajas tomate grande
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hojas lechuga morada
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pimentón asado y luego cortado en tiras
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ajo triturado (cn)
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a gusto sal y pimienta
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queso mozarela rallado (cn)
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1 cda aceite de oliva
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50 grm de yogurt natural
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1cdta aceite de oliva
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1cdta hierbabuena picada finamente
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1cda pepinillos encurtidos picados a gusto
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a gusto sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
En una sartén caliente colocar el aceite y allí saltear las tiras de pechuga untadas de ajo, salpimentar y reservar.
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2
Salsa: mezclar todo muy bien y rectificar sal y pimienta, reservar. Sobre el pan colocar lechuga, rodajas de tomate, tiras de pechuga, tiras de pimentón, salsa a gusto.
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3
Por último el queso, doblar y llevar al horno por unos segundos a calentar para que el queso se derrita.
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