Sopa de tomate
¡Nada que ver con la sopa de bote! Es muy sabrosa y para toda la familia.
Agradecenos a Pilar su receta de sopa de tomate casera que podéis ver más abajo en los comentarios. Es una receta excelente. Gracias!
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Pelar y trocear los vegetales.
-
2
Derretir la mantequilla en una sartén y saltear las cebollas a fuego lento hasta que queden transparentes.
-
3
Añadir la patata, los tomates, el ajo, el laurel, el tomate frito y el caldo. Tapar y dejar cocer 20 minutos.
-
4
Apartar del fuego, retirar la hoja de laurel y mezclar con la leche. Dejar enfriar un poco antes de pasar por el pasapurés o la batidora y devolver a la cazuela.
-
5
Sazonar al gusto y recalentar para servir sin dejar que hierva.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios