Merluza con verduras a la papillotte en microondas
Receta muy saludable ideal para dieta. Se hace en cinco minutos y está buenisima.
Ingredientes
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2 rodajas merluza ó c/necesaria
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Salteado de verduras c/ necesaria
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Aceite de oliva ( unas gotas )
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Sal y hierbas aromáticas para pescados
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Perejil picado
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1 chorrito opcional limón
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1 cda. Opcional mahonesa light
Pasos de la receta
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1
Lavar el pescado, ponerle unas gotas de aceite y limón si se desea. Sazonar y poner las hierbas aromáticas.
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2
Preparar un trozo de papel vegetal y colocar las rodajas de merluza en el centro del papel, poner las verduras por encima, sazonar y poner unas gotas de aceite. Cerrar el paquete, ponerlo en una bandeja y meter en el microondas .
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3
Programar 5 minutos y sacar el paquetito del microondas. Emplatar la merluza y la verdura, espolvorear la merluza con el perejil picado y opcionalmente poner una cucharada de mahonesa light.
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