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Blog de Mis Recetas

Categorías: Primeros platos
Primeros platos > Sopas y cremas

Sopa de cacahuetes

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Media
Siga los pasos e ingredientes de esta receta en
Sopa de cacahuetes

Una sopa muy rica en proteínas. Es originaria de EEUU.



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Sobre la receta Sopa de cacahuetes:

Valoración:
Nota: 4.5 (2 votos)
556 visitas
Date_add Añadida el 15 Jul 2008
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Flor-calabaza Sopa de cacahuates (México) = Sopa de Cacahuetes

Los cacahuetes (maní) en México se le conoce como "cacahuates". Voy a daros mi propia receta de Sopa de cacahuate que por cierto es muy mexicana (mucho más que estadounidense)

Ingredientes de la sopa de cacahuate: una taza y media de cacahuates pelados; un cuatro de taza de jerez seco; dos tazas de leche evaporada; dos cucharas soperas de azúcar morena; tres rebanadas de pan cortado en cuadritos; margarina para freír y sal.

Elaboración: 1. Tostar el cacahuate y picarlo fino. 2, Freír con margarina y azúcar el cacahuate picado unos cinco minutos. Bajar la llama y agregar tres tazas de agua, sal y hervir quince minutos más. añadir el jerez seco y la leche evaporada. Hervir todo un poquito más. 3. Aparte dorar el pan, y añadir a la sopa a la hora de servir.

Dijo fans-laura-esquivel el día 2009-02-10 16:57:13 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


País: EE.UU. Us
+ recetas de EE.UU.
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano:
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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