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Blog de Mis Recetas

Categorías: Guarniciones y salsas

Salsa Roquefort

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Medio Fácil
Siga los pasos e ingredientes de esta receta en
Salsa Roquefort

Se utiliza para acompañar carnes, su mayor virtud es el carácter, sabor y aroma del queso roquefort, otorgando a las receta un toque muy especial.



Salsa Roquefort

Sobre la receta Salsa Roquefort:

Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
2043 visitas
Date_add Añadida el 15 Jul 2008
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Avatardefecto2 Salsa roquefort con cantidades

Utiliza la misma cantidad de roquefort que de nata, dependiendo de para qué plato la vayas a utilizar. Por ejemplo 200 gramos de roquefort y 200 gramos de nata. Las demás cantidades aJústalas según tu gusto. En realidad hasta podrían ser opcionales. Y recuerda cunado no ves cantidades en una receta, improvisa, sé atrevido... intuitivo... Y recibirás grandes sorpresas muy agradables... Aunque a veces no aciertes de forma óptima... Con la salsa roquefort, cabrales, queso azul danés, gorgonsola, puedes hasta cambiar de queso... Atrévete y experimenta y deja la seriedad para cuando recibas a la inspección de Hacienda.

Dijo Un tio comprensivo el día 2008-10-02 21:23:25 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 ¿Puedes explicarlo mejor?

A ver si te esplendurizas con el uso de la gramatica castellana y con el uso de la matemática. No costaba tanto enumerar las proporciones adecuadas de los ingredientes de la salsa, una cucharada de aceite, 200 cc de nata y 150 gr de roquefort. Que estas explicando una receta, no enviando un mensaje con el teléfono, amig@!!!

Dijo Un tio serio el día 2008-10-02 19:26:52 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


País: Francia Fr
+ recetas de Francia
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa:

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