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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Muy Fácil |
Un pollo muy fácil de hacer y bastante sabroso
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Video: Vídeo de pollo al ajillo en 1 minuto |
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Añadida el 14 Jul 2008 |
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Enviada por Rafa |
Paso 1: Limpiar el pollo y trocear en 8 trozos, añadir la sal, se rebozar en harina y freirlo en una sartén con un pco de aciete de oliva hasta que esté doradito. Reservar.
Paso 2. En el mismo aceite se fríen los ajos picados y el perejil.
Paso 3: Se pone el pollo en una cazuela y se le echan los ajos, el perejil y se le agrega el vaso de vino blanco. Dejar al fuego hasta que se reduzca a la mitad, al finla sxe le añade el zumo del limón.
Acompaño un vídeo que he visto por ahí de cómo preparar pollo al ajillo en un minuto. La receta no coincide con la mía, pero quizás os pueda ser útil, especialmente para principiantes.
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fantastico estoy asombrada de la reseta voy aprepararle a mi marido gracias besos Dijo cristina el día 29 Aug 06:28 - Reportar infracción de las normas |
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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