Migas andaluzas

Tomamos el pan y lo cortamos a pedacitos pequeños según los comensales calculamos el pan una vez cortado con las manos lo echamos en un cacharro y le echamos un poco solo un poco de agua con un poco de sal y dejamos reposar en un perol.

Echamos una cucharada de aceite y echamos la panceta a trozos el chorizo y los ajos una vez mareados y hayan suelto el sabor.

Añadimos las migas y removemos sin parar hasta que no se peguen en el perol y veamos que están bien hechas.