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Celia Jaquez Ortega
Celia Jaquez Ortega @Popy2010

Pancake o panqueques americanos, más gruesos que los crepes, quedan deliciosos con miel o algún sirope.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 taza harina
  2. 1 huevo
  3. 1 cdts sal
  4. 1/4 cdts polvo royal
  5. 100 gr mantequilla
  6. 1 taza leche

Pasos de la receta

  1. 1

    Coloque todos los ingredientes en el recipiente de su licuadora en el orden indicado. Tape y licue en velocidad baja por un minuto y en alta velocidad por un minuto mas.

  2. 2

    En un sartén caliente, engradado con mantequilla se van vaciando del vaso en porciones como de unha cucharada, cuando comience a dorar del rededor, voltéese. Sirvase con mantequilla y miel.

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Escrita por

Celia Jaquez Ortega