Huevos revueltos de morcilla con patatas chips
Una receta rapidisima de hacer y muy buena, ideal sobre todo para una cena rapida.
Ingredientes
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4 huevos
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2 morcillas de cebolla
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1 bolsita de patatas Chips
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sal
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pimienta molida
Pasos de la receta
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1
Cojemos una sarten y echamos un chorrito de aceite, cuando esté caliente añadimos las morcillas sin la piel, rehogamos y deshacemos con una cuchara de madera.
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2
Entonces añadimos las patatas, y seguimos chafandola y mezclando con las morcillas, batimos los huevos en un bol y añadimos a la sarten.
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3
Revolvemos rapidamente y en cuanto los huevos esten cuajandose apartamos salpimentamos y servimos inmediatamente.
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